穗凌商用冰柜,佛山立式商用冷柜
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穗凌商用冰柜,佛山立式商用冷柜
商用冷冻柜柜内温度一般在-15度以下,主要用于冰淇淋、速冻水饺、汤圆、冷冻肉食的存储销售。按结构形式及行业使用习惯分为卧式冰淇淋柜、岛式速冻食品柜、立式商用冷冻柜、台式柜、打球柜。
商用冷柜是市场经济的产物,随着各大饮料、冰淇淋、速冻食品厂商的发展壮大市场规模不断扩大,产品形式逐步细分。最初,市场上一般用保温箱来保持物品的温度,后来随着冷柜的出现,采用普通发泡门冷柜储存饮料、冰品用于超市、街头摊点等销售,快消品的飞速发展带动了商用冷柜的开发上市,由于展示更加直观、存储温度更加专业,使用更加便利,商用冷柜的市场规模迅速扩大。
到了夏季环境温度很高的季节,这个时候的商用冷柜内部温度下降的就会非常艰难,而且开机时间会变得更长,压缩机也会超负荷工作。这个时候就又需要我们去对它的温度进行调节了,并将温度调节到2-3档。我们的压缩机就不需要那么拼命的工作了,也不会那么容易的损坏,这样还可以节能,更能增长其的寿命。
我们根据季节调节商用冷柜温度是一回事,但温度还是有一定的偏差的,这就需要我们检查好制冷效果是否足够了。如果光从商用冷柜角度考虑的话也不妥,因为柜内还有需要冷藏的食物的。所以我们调节好温度后,还需要在运行一段时间时,去检查冷柜类食物是否是冷藏的,以防腐败变质。
冷藏柜、厨房冰柜用的时间久了过后,冷藏柜、厨房冰柜的内胆容易结霜,要常常(通常时周期为七天左右)给冷藏柜、厨房冰柜除霜,从而提高制冷效果。
冷柜很久不用的话,需要把里面的物品清理出来,接下来用干净的抹布擦掉里面的污渍和水分。把柜门打开通风两三个小时,让水分充分挥发。冷柜闲置着的时候也可以把柜门打开一点,这样可以防止滋生细菌。
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