清远商用冷柜怎么使用,商用冰柜
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清远商用冷柜怎么使用,商用冰柜
商用冷柜根据用途不同产品的功能也不相同。有冷藏柜,冷冻柜和双温柜。一般超市冷柜,便利店冷柜系列和甜品屋,蛋糕面包冷柜冰柜系列的柜子都是单温柜,要么冷藏要么冷冻。只有部分用在厨房的不锈钢冷柜才有双温柜,即可冷藏又可冷冻。单温商用冷柜一般都是一体的,若储存不同的食物比较容易窜味。
不规范除霜会导致商用冷柜不制冷。个别用户在商用冷柜除霜时为减少除霜时间,用比较尖锐的金属器件如:螺丝刀、铲刀等物件除霜,在清霜时一不小心就会将冷柜铝制内胆戳破,导致蒸发器损伤锈蚀,引发冷柜系统内漏,造成商用冷柜不制冷。
我们根据季节调节商用冷柜温度是一回事,但温度还是有一定的偏差的,这就需要我们检查好制冷效果是否足够了。如果光从商用冷柜角度考虑的话也不妥,因为柜内还有需要冷藏的食物的。所以我们调节好温度后,还需要在运行一段时间时,去检查冷柜类食物是否是冷藏的,以防腐败变质。
冷藏柜、厨房冰柜用的时间久了过后,冷藏柜、厨房冰柜的内胆容易结霜,要常常(通常时周期为七天左右)给冷藏柜、厨房冰柜除霜,从而提高制冷效果。
假如连续七天以上不使用冷柜的话,应该把电源插座拔掉并收好,不能乱扔在地板上。假如停用的时间超过一个月以上,最好定期通电一次,且每次通电保证在一小时左右,这样能够防止里面的管件滋生细菌和被腐蚀,延长设备的实用寿命。
冷柜很久不用的话,需要把里面的物品清理出来,接下来用干净的抹布擦掉里面的污渍和水分。把柜门打开通风两三个小时,让水分充分挥发。冷柜闲置着的时候也可以把柜门打开一点,这样可以防止滋生细菌。
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